Пескадо верде
![Пескадо верде Пескадо верде](http://st.oede.by/st/img/recipe/192x144/3685.jpg)
![](http://st.oede.by/st/img/icons/ico-clock.gif)
Продукт: | Количество: | |
1. | Майонез |
50
грамм
|
2. | Базилик |
10
грамм
|
3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
4. | Перец черный |
по вкусу
|
5. | Вино белое |
20
миллилитров
|
6. | Яйцо куриное |
1
штука
|
7. | Салат Латук |
15
грамм
|
8. | Лук зеленый |
10
грамм
|
9. | Петрушка |
10
грамм
|
10. | Йогурт 1,5% жирности |
50
грамм
|
11. | Лист лавровый |
по вкусу
|
12. | Маслины |
10
грамм
|
13. | Тилапия филе |
150
грамм
|
Свернуть филе рыбы трубочками, закрепить зубочисткой.
Противень смазать маслом и выложить рыбу.
Обжарить в духовке 15 мин при температуре 180 градусов .
Сделать соус:
В миске смешиваем йогурт, нарезанный зеленый лук и петрушку, добавляем перец, соль и белое вино. Все перемешиваем в блендере.
На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем немного муки, затем выливаем йогурт с зеленью на сковороду, готовим 5 минут.
Рыбу выложить на середину тарелки ,полить соусом и украсить зеленью и маслинами.
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
![](http://st.oede.by/st/img/smiles/dirol_mini.gif)