Йогуртно-чесночный соус "Дзадзики"
![Йогуртно-чесночный соус "Дзадзики" Йогуртно-чесночный соус "Дзадзики"](http://st.oede.by/st/img/recipe/192x144/388.jpg)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: | Количество: | |
1. | Чеснок |
4
зубчика
|
2. | Соль поваренная |
2
грамма
|
3. | Огурец грунтовый |
110
грамм
|
4. | Сметана 30 % жирности |
125
грамм
|
5. | Йогурт 1,5% жирности |
125
грамм
|
6. | Сок лимонный |
5
грамм
|
7. | Масло оливковое рафинированное |
2
столовые ложки
|
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
Количество порций:
4
Приготовление
1. Огурец очистите от кожицы, натрите на крупной терке, откиньте на чистую салфетку и отожмите, чтобы удалить жидкость.
2. Йогурт и сметану положите в миску, добавьте тертую огуречную массу, натертый чеснок и перемешайте.
3. Влейте смесь из оливкового масла, соли и лимонного сока. Еще раз перемешайте.
4. Поставьте соус в холодильник, чтобы к столу подать его охлажденным.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
![Подождите..](http://st.oede.by/st/img/ajax/horizontal.gif)
Комментарии:
2
fantelle
19 февраля 2009 15:59
![Пользователь fantelle](http://st.oede.by/st/img/users/caps/medium.png)
… По мотивам средиземноморской кухни. :) очень кстати к любым макаронам, спагетти, а также просто к мясу.
ответить ↓
Гость
10 июня 2011 18:48
Очень вкусно, должно быть. Обязательно попробую.
![](http://www.school.oede.by/design/img/smiles/blum_mini.gif)
ответить ↓