Абрикосы пашот к мороженому
Рейтинг рецепта:
07 июля 2015 10:00
Категория: десерты
Подкатегория: фруктово-ягодные десерты
30 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/deserty/fruktovoyagodnye_deserty/abrikosy_pashot_k_morozhenomu/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 8 порций | ||
| 1. | Абрикос |
8
штук
|
|
| 2. | вода питьевая |
2
стакана
|
|
| 3. | Мед |
60
грамм
|
|
| 4. | Кардамон |
1/4
чайные ложки
|
|
| 5. | Мороженое ванильное |
по вкусу
|
|
Приготовление
1. Разрезать абрикосы пополам и выбросить косточки. Отложить.
2. Воду с медом пометить в кастрюлю и довести до кипения. Когда жидкость закипит, добавить кардамон.
3. Перемешать и добавить половинки абрикосов. Варить на медленном огне в течение 3-6 минут.
4. Шумовкой вынуть абрикосы из кастрюли. Отложить их, а жидкость варить на медленном огне, пока не уменьшится наполовину и не превратится в сироп.
5. Подавать абрикосы с ванильным мороженым, политым сиропом. Приятного аппетита!
Источник: http://yummysupper.blogspot.com