Картофельная бабка
Рейтинг рецепта:
15 апреля 2013 00:48
Категория: вторые блюда
60 минут Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Картофель |
12
штук
|
|
| 2. | мука |
1
столовая ложка
|
|
| 3. | Лук репчатый |
2
штуки
|
|
| 4. | Сало |
50
грамм
|
|
| 5. | подсолнечное масло |
0
банок
|
|
| 6. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 7. | Перец |
по вкусу
|
|
Приготовление
1. Очищенный сырой картофель и лук трем на мелкой терке.
2. Вводим в эту смесь обжаренное сало, муку, перец, соль. Можно добавлять кусочки свиного уха, свинину, ветчину. Включайте воображение и обязательно экспериментируйте!
3. Все это выкладываем в смазанную подсолнечным маслом глубокую сковородку, затем сбрызгиваем маслом сверху и запекаем в духовке при 180 градусах в течение часа.
Приятного аппетита!