Желе со свежими плодами


Рейтинг рецепта:
09 сентября 2011 14:41
Категория: десерты
 40 минут
Сложность: Средне

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/deserty/zhele_so_svezhimi_plodami/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 4 порции
1. Виноград
10 грамм
2. Сахар, песок
15 грамм
3. Желатин пищевой
3 грамма
4. Арбуз (Citrullus lanatus Mansf.)
0 грамм
5. Дыня (Cucumis melo L.)
23 грамма
6. Яблоко
27 грамм
7. Лимонная кислота
1 грамм
Комментарии:
1. Лимонная кислота по вкусу

Приготовление

Яблоки без кожицы и семенного гнезда нарезают дольками и варят в воде, подкисленной лимонной кислотой. Отвар процеживают, добавляют сахар, вводят подготовленный желатин и доводят до кипения.

Арбузы и дыни, очищеданые от коры и семян и нарезанные дольками, виноград и отварные яблоки раскладывают в формы или креманки, заливают желе и охлаждают.