Помидоры, фаршированные мясом и рисом


Рейтинг рецепта:
23 сентября 2011 10:32
Категория: вторые блюда
 60 минут
Сложность: Средне

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/pomidory_farshirovannye_myasom_i_risom/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 3 порции
1. Говядина
100 грамм
2. Помидоры (томаты)
170 грамм
3. Масло сливочное несоленое
10 грамм
4. Крупа рисовая
10 грамм
5. Сыр твердых сортов
3 грамма

Приготовление

Помидоры промывают, срезают часть мякоти у плодоножки и вынимают семенное гнездо с частью мякоти, которую используют в дальнейшем для соусов и супов.

Помидоры фаршируют и запекают так же, как кабачки или баклажаны, фаршированные мясом и рисом

При подаче поливают соусом.

Соусы - белый основной, молочный, сметанный.