Соленки с творогом (болгарское блюдо)


Рейтинг рецепта:
13 апреля 2011 13:33
Категория: выпечка
 40 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/solenki_s_tvorogom_bolgarskoe_blyudo/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 2 порции
1. Творог
150 грамм
2. Сахар, песок
25 грамм
3. Корица
по вкусу
4. Масло сливочное несоленое
150 грамм
5. Мука пшеничная высший сорт
1 стакан
6. Масло сливочное топленое
50 грамм
Комментарии:
1. Сахар, песок пудра
2. Корица молотая

Приготовление

1. Взять сливочное масло, пшеничную муку, хорошо отжатый свежий творог и замешать тесто.
2. Полученное тесто оставить на 2-3 часа в холодном месте.
3. Потом его раскатать в толстый лист, разрезать на четырехгранные палочки длиной около 10 см. и жарить в топленом масле.
4. Зажаренные еще горячие палочки посыпать сахарной пудрой, смешанной с молотой корицей.