Малиновый ликер
Рейтинг рецепта:
19 октября 2011 13:28
Категория: Напитки
Подкатегория: алкогольные напитки
30 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 10 порций | ||
| 1. | Сахар, песок |
450
грамм
|
|
| 2. | Водка |
0.5
литра
|
|
| 3. | Малина |
2
стакана
|
|
| 4. | Лимонная кислота |
2
столовые ложки
|
|
| 5. | Листья вишни |
40
штук
|
|
Приготовление
1. Взять 2 стакана малины и 40 шт листьев вишни. Залить литром воды, довести до кипения и кипятить все это
минут 5. Затем дать остыть, аккуратно процедить, добавить 400 гр сахара и 2 ст. ложки без горки лимонной кислоты в порошке и еще раз довести до кипения, хорошенько размешать чтоб сахар растворился.
2. Затем остудить и добавить 0,5 литра водки.
3. Получается как раз 1,5 литровая бутылка.
Лучше чтоб этот ликер постоял хотя бы месяц, тогда привкус водки совсем сглаживается.