Малиновый ликер


Рейтинг рецепта:
19 октября 2011 13:28
Категория: Напитки
Подкатегория: алкогольные напитки
 30 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: строго

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/napitki/alkogolnye_napitki/malinovyj_liker/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 10 порций
1. Сахар, песок
450 грамм
2. Водка
0.5 литра
3. Малина
2 стакана
4. Лимонная кислота
2 столовые ложки
5. Листья вишни
40 штук

Приготовление

1. Взять 2 стакана малины и 40 шт листьев вишни. Залить литром воды, довести  до кипения и кипятить все это
минут 5. Затем дать остыть, аккуратно процедить, добавить 400 гр сахара и 2 ст. ложки без горки лимонной кислоты в порошке и еще раз довести до кипения, хорошенько размешать чтоб сахар растворился.

2. Затем остудить и добавить 0,5 литра водки.

3. Получается как раз 1,5 литровая бутылка.
Лучше чтоб этот ликер постоял хотя бы месяц, тогда привкус водки совсем сглаживается.