Говядина в горшочке
![Говядина в горшочке Говядина в горшочке](http://st.oede.by/st/img/recipe/192x144/846.jpg)
Продукт: | Количество: | |
1. | Картофель |
500
грамм
|
2. | Лук репчатый |
1
штука
|
3. | Говядина |
350
грамм
|
4. | Горчица |
2
чайные ложки
|
5. | Соль поваренная |
по вкусу
|
6. | Перец черный |
по вкусу
|
7. | Чернослив (сушеная слива) |
100
грамм
|
Что нужно:
- говядина 300 - 350 г
- горчица 2 ч.л.
- чернослив 100 г
- картофель 500 г
- лук 1 шт.
- соль
- перец
Что делать:
1. Говядину нарезать на мелкие кусочки и обжарить в растительном масле с добавлением горчицы 10 минут.
2. Накрыть крышкой и тушить еще минут 10.
3. Пока тушится мясо, следует почистить и нарезать картофель и лук.
4. Подготовить горшочки для запекания. На дно выложить нарезанный чернослив, сверху расположить протушенную говядину, влить образовавшийся на сковороде сок, переслоить луком, посолить, поперчить и все накрыть картофелем. Добавить в горшочки по 1/2 стакана воды и запекать в духовке при температуре 200 градусом 30 минут.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
![Подождите..](http://st.oede.by/st/img/ajax/horizontal.gif)
![Пользователь BNL](http://st.oede.by/st/img/users/caps/medium.png)