Cемга с пряным творожным сыром под шпинатным соусом с кедровыми орешками
![Cемга с пряным творожным сыром под шпинатным соусом с кедровыми орешками Cемга с пряным творожным сыром под шпинатным соусом с кедровыми орешками](http://st.oede.by/st/img/recipe/192x144/4517.jpg)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: | Количество: | |
1. | Сыры творожные |
70
грамм
|
2. | Семга |
140
грамм
|
3. | Сливки |
70
грамм
|
4. | Вино белое сухое |
20
миллилитров
|
5. | Шпинат |
70
грамм
|
6. | Бекон |
30
грамм
|
7. | Кедровые орехи |
20
грамм
|
8. | Масло сливочное |
20
грамм
|
9. | Кориандр |
2
грамма
|
10. | Перец белый |
2
грамма
|
Комментарии к рецепту:
1. Сыры творожные : Arla Natura
2. Сливки : высокой жирности, Arla 36%
3. Шпинат : листовой, замороженный
Количество порций:
1
Приготовление
![Cемга с пряным творожным сыром под шпинатным соусом с кедровыми орешками фото 1 Cемга с пряным творожным сыром под шпинатным соусом с кедровыми орешками фото 1](http://st.oede.by/st/img/recipe/steps/4517/401x324/1.jpg)
Семга нарезается вдоль волокон под углом 45 градусов порциями по 130 – 140 граммов. Творожный сыр смешивается с кориандром и мелко нарубленным укропом.
![Cемга с пряным творожным сыром под шпинатным соусом с кедровыми орешками фото 2 Cемга с пряным творожным сыром под шпинатным соусом с кедровыми орешками фото 2](http://st.oede.by/st/img/recipe/steps/4517/401x324/2.jpg)
Полученная сырно-пряная смесь выкладывается на кусок семги, а вторым куском рыбы прикрывается сверху. Семга затем обжаривается на сковородке либо запекается в духовке.
![Cемга с пряным творожным сыром под шпинатным соусом с кедровыми орешками фото 3 Cемга с пряным творожным сыром под шпинатным соусом с кедровыми орешками фото 3](http://st.oede.by/st/img/recipe/steps/4517/401x324/3.jpg)
В это время готовится шпинатный соус с кедровыми орешками. Сначала обжариваются кедровые орешки, они отставляются в сторону. Бекон нарезается кубиками, обжаривается до хруста. На сковородку к бекону добавляются сливки, предварительно отжатый размороженный шпинат, белый перец, соль, все доводится до кипения. В конце добавляются кедровые орешки.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
![Подождите..](http://st.oede.by/st/img/ajax/horizontal.gif)
Комментарии:
0