Лимончелло от Ники Белоцерковской
![Лимончелло от Ники Белоцерковской Лимончелло от Ники Белоцерковской](http://st.oede.by/st/img/recipe/192x144/4417.jpg)
![](http://st.oede.by/st/img/icons/ico-clock.gif)
Продукт: | Количество: | |
1. | Спирт |
1
литр
|
2. | Сахар |
500
грамм
|
3. | Лимоны |
10
штук
|
4. | Вода минеральная |
1500
миллилитров
|
Самое главное в приготовлении лимончелло – качество лимонов. Чем они свежее и ярче, тем ароматнее получится напиток.
Лимоны для лимончелло хорошенько промыть и вытереть. Аккуратно снять с них цедру. Смешать цедру со спиртом и оставить при комнатной температуре на 5 дней, плотно закрыв банку.
Спустя 5дней приготовить сироп для лимончелло: подогреть 1,5 литра воды с 500 граммами сахара до растворения сахара, на медленном огне. Только не дать закипеть! Остудить.
Процедить спирт, избавив от лимонной цедры. Смешать алкоголь с охлажденным сиропом и оставить эту смесь на пару дней. Готовый лимончелло пить, предварительно охладив.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
![Подождите..](http://st.oede.by/st/img/ajax/horizontal.gif)